大连熟食批发
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怎么选大连熟食批发柜

2020-12-16 09:50:18

大连熟食批发展示柜是作为熟食的展示道具,他的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。并创造出尊重、信任、文明、卫生的购物环境。拉近了商场和顾客的距离,提示了客户的购买欲望。

大连熟食批发

一、了解熟食展示柜的类型


熟食展示柜从柜型上分:立式、卧式、敞开式、闭式、单体式、双体式、三体组合式、机组内藏式、机组远置式;从尺寸上分:大型(单台柜长度在2.5米以上),中型(单台柜长度在1.5米以上)。


二、确定产品的类型和数量


根据计划经营的食品种类、数量、场地及售货方式等实际情况来确定设备的种类、式样和数量。较好先考察几家已经开业且规模相近的超市,采用比较法,取众家所长;再用比较法来确定最适合的食品保鲜结构和数量,避免盲目模仿,造成设备投入上的先天性不足和浪费。


专为各种熟食、副食品冷藏打造,提供新鲜、健康的贮藏环境的副食保鲜柜,双位的透明视窗,无论是正面还是顶部都能得到良好的展示效果,食材更保鲜,展示面更大,空间更合理!


熟食冷藏柜的清洁:


1)首先要拔下电源插头、停机,然后取出内部存放的食品。


2) 用0.05%~0.1%过氧乙酸溶液喷雾,然后关闭柜门20~30分钟,再用清水擦洗并揩干。


3)熟食冷藏柜反面的冷凝器容易积聚灰尘,影响散热,较好用吸尘器吸尘。


4)用甘油擦拭,可形成一层薄薄的维护膜,即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。


5)用硼酸或消毒纸巾擦拭,硼酸很容易去霜。


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