大连熟食批发
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业资讯

联系我们Contact Us

大连红力食品有限公司

联系人:王总

手机:13390548555/13591148555

座机:0411—65845777

网址:www.dlhlsp.com

地址:辽宁省大连市瓦房店市岗店办事处拉山村

开熟食店的不要这么做

2021-09-03 09:03:10

大连熟食批发店的不要这么做:试吃满盒装、卖剩菜、先服务大单,冷落小单、缺斤少两、不组织顾客有序排队、与顾客争辩、多收钱不抹零头、服务员形象邋遢、不要撵顾客。


1、试吃满盒装


无论是开业试吃还是日常的试吃,不要放太多在试吃箱里,只要放3-5块就行了,因为每个人都喜欢挑挑拣拣,一天下来,一切看起来都不一样,特别难看,顾客也没有胃口!


2、卖剩菜


人们吃剩菜时很容易拉肚子,这会造成一些不必要的麻烦,甚至有些顾客会来找你,从而形成不好的名声,俗话说,好消息永远不会传出去,坏消息传播得很快!也许你积累了半年或更长时间的良好口碑都被浪费了。   


3、先服务大单,冷落小单


比如,如果顾客a想要25元,顾客b想要100元,顾客a优先。你先给顾客b称重并打包  不按先到先得的顺序点菜是完全不可接受的,这会引起其他顾客的强烈不满! 


4、缺斤少两


有些顾客到家会称下重量,少半两都会来找你,引来麻烦,而且口碑也不好。斤斤计较也是情理之中,所以切忌缺斤少两!

大连熟食批发

标签

近期浏览:

相关产品